Alternative à Deliveroo au Royaume-Uni : arrêtez de payer 35%

Si vous acceptez des commandes via Deliveroo en 2026, vous cédez entre 25% et 35% du chiffre d’affaires de chaque commande, hors TVA. Pour un établissement de vente à emporter qui réalise 47 000 € par mois, ce sont 11 750 € à 16 450 € qui s’envolent chaque mois. Ce guide détaille ce que Deliveroo facture réellement, qui le paie, et à quoi ressemble une alternative crédible à Deliveroo pour un restaurant indépendant au Royaume-Uni.

Faites vos propres calculs dans le calculateur d’économies sur les commissions, puis comparez les formules sur la page des tarifs.

Ce que Deliveroo facture réellement en 2026

Deliveroo répartit les restaurants en trois niveaux. Le niveau affiché est rarement celui qui s’applique vraiment. La plupart des indépendants finissent sur le niveau service complet, au taux le plus élevé.

Il n’y a pas de frais de traitement de paiement en plus : Deliveroo les intègre. Il n’y a pas non plus d’abonnement mensuel. Le prix que vous payez, c’est uniquement le pourcentage sur chaque commande, toutes les commandes, pour toujours.

Ce que cela représente par commande

Une commande de 23 € sur Deliveroo au niveau standard à 30% signifie que 6,90 € partent chez Deliveroo avant que vous n’ayez gagné un centime. Une fois déduits la part de Deliveroo, la TVA (si vous y êtes assujetti) et le coût des denrées, ce qu’il vous reste sur cette commande est généralement de 3,50 € à 6 €.

• Le client paie 23 € + livraison et frais de service.
• Deliveroo prend 30% de commission : 6,90 €.
• Vous recevez 16,10 €.
• Après le coût des denrées (en général 30% du brut) : 9,20 €.
• Après l’emballage : 8,61 €.
• Après la TVA (le cas échéant) : 7,18 €.
• Reste réel, avant loyer / personnel : environ 3,50 € à 4,70 €.

Le bilan annuel pour un établissement à emporter britannique type

Un établissement de vente à emporter qui réalise 40 commandes Deliveroo par jour à 23 € de panier moyen fait passer 22 080 € par Deliveroo chaque mois. À 30%, cela représente 6 624 € de commission par mois. 79 488 € par an. Par an, sur un seul canal.

L’alternative à Deliveroo : votre propre application à votre marque

Une application de commande en marque blanche remplace le pourcentage par un abonnement fixe. Vous payez toujours le traitement Stripe (environ 1,5 % + 0,23 € au Royaume-Uni), mais ces montants ne bougent pas de façon significative avec le volume de commandes. Aexir est l’un des plus grands créateurs d’applications de ce type au Royaume-Uni ; le détail complet des tarifs est sur notre page des tarifs.

Pourquoi les restaurants restent sur Deliveroo même quand les chiffres sont brutaux

1. L’acquisition de clients. Deliveroo amène des clients qui ne vous auraient jamais trouvé sur Google. Pour une nouvelle ouverture, c’est une vraie valeur qui mérite d’être payée.
2. La notoriété de la marque. Certains clients ne commanderont que via Deliveroo parce qu’ils ont l’appli sur leur téléphone et font confiance à la marque.
3. La simplicité opérationnelle. Une tablette, un seul flux de travail, aucune appli à entretenir. La charge mentale compte, en cuisine.

Ces trois raisons sont valables. Aucune ne signifie que vous devez céder 30% de chaque commande à Deliveroo pour toujours. La bonne stratégie consiste à utiliser Deliveroo comme un canal d’acquisition payant et à faire basculer les clients ailleurs le plus vite possible. Consultez notre guide sur la façon de faire passer vos clients d’Uber Eats et Deliveroo à votre propre appli pour la marche à suivre.

Quand basculer (le plan sur 60 jours)

1. Jour 1 à 30 : mettez en place votre propre application à votre marque. Aexir vous met en ligne en moins de 30 jours, à partir de 30 € par mois hors TVA, avec la configuration prise en charge pour vous. Testez-la avec vos proches.
2. Jour 30 à 45 : faites connaître l’appli à vos clients Deliveroo existants. Des encarts dans les tickets indiquent « Commandez en direct, 10% de réduction, livraison offerte sur la première commande ». QR code sur la table. Autocollant gratuit dans chaque sac Deliveroo.
3. Jour 45 à 60 : relevez légèrement vos frais de livraison et votre minimum de commande sur Deliveroo. Faites en sorte que votre propre appli reste l’option la moins chère et la plus rapide. Suivez le % de commandes qui ont basculé.
4. À partir du jour 60 : la plupart des restaurants atteignent 40% à 60% de commandes sur leur propre appli dès le deuxième mois. Les commandes Deliveroo restantes deviennent de fait votre budget marketing.